Cette assiette japonaise bleue striée est idéale pour présenter joliment tout plein de petits mets japonais comme des sushis, des makis ou des sashimis.
La gastronomie japonaise est une cuisine imitée dans le monde entier pour ses saveurs exquises et son originalité. Grand nombre de petits mets tel que les makis, les sashimis ou bien sur les sushis ont su se faire apprécier dans nos pays européens. De nombreuses enseignes ont d'ailleurs vu le jour et se sont développées à vitesse grand V faisant de la France le deuxième pays le plus gros consommateurs de sushis après le pays natal de ces aliments à base de poisson cru, le Japon.
Mais si le Japon est tant réputé pour sa cuisine et son sens de la gastronomie ce n'est pas uniquement pour la qualité de ses plats. C'est également parce qu'il maîtrise les codes pour mettre en valeur de la meilleure manière qui soit ses aliments. En effet, même le plus beau plat du monde aura du mal à être gracieusement mit en valeur dans une assiette ou un support inadapté. À l'inverse, même cette Assiette Japonaise Bleue Striée ne suffirait pas à rendre joli un plat raté et mal présenté. Par conséquent, c'est donc un juste équilibre qu'il faut trouver entre la présentation du plat en lui-même et l'assiette dans laquelle il repose. Nous vous proposons donc de détailler un peu cette même importance qu'est l'accord entre les aliments et les matériaux et de voir comment cette Assiette Japonaise Bleue Striée peut peut être utilisée pour valoriser vos plats.
Pourquoi utiliser des assiettes japonaises ?
Juste avant de nous étaler sur l'utilisation de cette Assiette Japonaise Bleue Striée au sein de différents types de plats, il nous semblait important de rappeler pourquoi les assiettes japonaises se différencient des assiettes bon marché.
Un savoir faire unique
Depuis maintenant plusieurs siècles les artisans japonais ont accumulés un savoir-faire exceptionnel qui mêle une faïence d'une extrême qualité avec des motifs traditionnels à l'effigie des dessins de ce pays. C'est pourquoi elles sont tant réputées mais surtout pourquoi au sein des assiettes japonaises on retrouve une grande diversité de pièces toutes destinées à une utilisation particulière. Conséquemment c'est ce qui permet de toujours varier et croiser les différents services de table pour pouvoir donner de la personnalité à chaque plat présenté.
Des motifs traditionnels
Comme mentionné légèrement juste au dessus, les assiettes japonaises comme cette Assiette Japonaise Bleue Striée se caractérisent aussi très nettement de par leurs motifs. En effet, le Japon à développé au sein de sa faïence une vraie personnalité avec ds dessins toujours plus élégants et subtils qui permettent de donner de la perspective et du charisme aux plats qu'elles sont destinées à présenter.
L'art de mettre en valeur ses plats avec les assiettes japonaises
Peut être en avez-vous déjà fait l'expérience de passer parfois plusieurs heures à préparer un plat japonais, ou même autre, et de ne pas être satisfait du résultat pour cause de manque de matériel. C'est à dire devoir servir à vos convives votre plat préparé joliment mais qui ne bénéficie pas de toute la splendeur qu'il aurait pu avoir dans un restaurant. La cause numéro une de cet échec partiel est du au fait que votre plat n'attire pas l'œil dans l'assiette car il manque de contraste du point de vue de deux éléments. Premièrement du point de vue de la forme et secondement du point de vue de la couleur. Voici donc comment exploiter ces deux éléments avec cette Assiette Japonaise Bleue Striée pour pouvoir mettre en lumière vos prochains plats.
Savoir jouer avec les formes
Naturellement chaque plat et chaque met mérite d'être présenté différemment en fonction de ses aliments et de la couleur qui les compose, mais également en fonction de la forme qu'ils ont. C'est pourquoi on ne présente généralement pas les sushis, les salades ou les sashimis dans la même assiette. Comme mentionné juste au dessus, l'idée est de donner du contraste au plat servi dans cette Assiette Japonaise Bleue Striée pour le faire ressortir et lui donner du volume. Pour cela essayez d'associer votre plat avec son opposé en terme de forme pour l'assiette, c'est à dire par exemple une assiette ronde pour un plat carré et une assiette carré pour un plat rond.
Savoir jouer avec les couleurs
De la même manière que pour les formes, lorsque vous essayerez de présenter vos plats quel qu'ils soient dans cette Assiette Japonaise Bleue Striée faites en sorte qu'ils aient une forme qui ne se fondent pas dans ses couleurs et qui viennent donner du contraste et de l'élégance à votre plat. C'est à dire que pour des mets de couleurs plutôt clair des assiettes de couleur foncées seront davantage à privilégier, et pour des assiettes de couleur foncées ce seront plutôt des mets de couleur blanche qui seront mit en valeur.