Cela fait plus d'un millénaire que le thé est cultivé sur l'archipel nippon pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Siècles après siècles son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey qui sont aujourd'hui très répandues. Pendant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une énorme industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait cependant au stockage en vrac.
Des objets tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et bien sur les théières en fonte sont alors apparues, mais aussi les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise Carrée. Rapidement, ces petits objets ont alors été adoptés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il avait acquis avec son histoire et sa culture s'est peu à peu dégradé le changeant en une boisson banale. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont ainsi perdus. Par ailleurs, pour des soucis de stockage le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être mit dans un bocal car sous cette forme il est vrai qu'il est moins embarrassant que sous sa forme originale. Mais néanmoins, bien que cette façon de faire permet d'avoir plus de stockages pour la même quantité de grammes de thé conservés, casser ses fibres équivaut à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Carrée et de voir comment conserver ses feuilles de thé séchées de façon optimale afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser mourrir au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a l'habitude de savourer et de boire du thé fréquemment, il y a de grande chance que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé une boisson facile à consommer sans non plus en boire tout le temps car nul besoin d'aller en racheter chaque semaine. Cependant, cette information quant à la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, bien que le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas de nécessité de l'entretien pendant cette période pour pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est essentiel de les garder dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise Carrée afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les conseils que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux ennemis dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très essentiel de le préserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Carrée pour pouvoir préserver ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont également quelque chose de très vicieux qui arrivent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant n'a pas lieu d'être si on s'en prémuni. Les feuilles de thé ont en effet tendance à capter très rapidement les odeurs qui se trouvent à côté d'elles comme les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant garder dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une puissante odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut sans effort être évité en le gardant dans cette Boîte à Thé Japonaise Carrée.
Mais cependant, préserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de mettre cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Cela s'explique car la chaleur est également un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Carrée dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
