Cela fait plusieurs siècles que le thé est cultivé sur les terres nippones pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey qui sont désormais très populaires. Pendant tout ce temps les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une réelle industrie s'est développée tout autour de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait néanmoins au stockage en vrac.
Des ustensiles tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et naturellement les théières en fonte sont alors apparues, mais également les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise Colorée. Rapidement, ces petits objets ont alors été adoptés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est arrivée, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il avait obtenu avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé le changeant en une simple boisson. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes habitudes de manier le thé pour pouvoir profiter de tous ses arômes se sont peu à peu perdus. De plus, pour des problèmes de logistiques le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car une fois écrasé il est vrai qu'il est moins encombrant que sous sa forme originale. Mais néanmoins, bien que cette technique permet d'avoir plus de stockages pour un même nombre de grammes de thé conservés, casser ses fibres revient à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Colorée et de voir comment conserver ses feuilles de thé séchées de meilleure manière afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a pour habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il y a de grande chance que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé une boisson facile à consommer sans non plus en boire tout le temps car nul besoin de retourner en acheter chaque semaine. Néanmoins, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, bien que le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas d'avoir besoin de l'entretien pendant cette période si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est fondamental de les stocker dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Colorée pour ne pas éliminer ses arômes savoureux. Par ailleurs, les conseils que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux dangers qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui est due à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une des premières choses qui incite à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas efficacement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très essentiel de le stocker dans un contenant hermétique comme cette Boîte à Thé Japonaise Colorée pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont également quelque chose de très vicieux qui arrivent dans la majorité des cas sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant n'a pas lieu d'être si on s'en prémuni. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs qui se trouvent à côté d'elles telles que les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Le plus souvent le thé est pourtant garder dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui dégage une puissante odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut sans effort être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Colorée.
Mais cependant, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de mettre cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Pour cause la chaleur est aussi un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Colorée dans une pièce comme le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra facilement être conservé au moins deux ans.
