Cela fait plusieurs siècles que le thé est cultivé sur les terres japonaises pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Année après année son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Pendant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une réelle industrie s'est développée avec cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se résumait cependant au stockage en vrac.
Des objets comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et bien sur les théières en fonte se sont popularisés mais aussi les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Couvercle. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été très appréciés par les habitués de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une simple boisson. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont au fil des ans perdus. En outre, pour des problèmes de logistiques le thé s'est souvent vu être réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car sous cette forme il est vrai qu'il est moins encombrant que sous sa forme originale. Mais néanmoins, même si cette pratique permet d'avoir plus de stockages pour la même quantité de grammes de thé conservés, briser ses fibres équivaut à éliminer la grande partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est pourquoi nous vous proposons de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Couvercle et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de meilleure manière dans le but de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser périr au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes quelqu'un qui a pour habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il est probable que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé un breuvage facile à consommer de temps à autre car nul besoin d'aller en racheter toute les semaines. Cependant, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, bien que le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas de nécessité de l'entretien pendant cette période pour pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les garder dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Couvercle afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux dangers dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui arrive suite à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé car ils ne protègent pas efficacement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour pouvoir mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très essentiel de le stocker dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Couvercle pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui viennent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées comme les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Le plus souvent le thé est pourtant garder dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Couvercle.
Mais cependant, garder ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de mettre cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt fraîche. Cela s'explique car la chaleur est également un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Couvercle dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
