Cela fait plus d'un millénaire que le thé est cultivé sur les terres japonaises pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Siècles après siècles son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey qui sont désormais très populaires. Pendant tout ce temps les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une énorme industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se résumait néanmoins au stockage en vrac.
Des ustensiles tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et aussi les théières en fonte se sont popularisés mais aussi les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise Rétro Ronde. Rapidement, ces petits objets ont alors été adoptés par les fans de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais depuis l'arrivée de la grande consommation, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé le changeant en une boisson banale. Vendu dans des sacs en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes habitudes de traiter le thé pour pouvoir exploiter toutes ses saveurs se sont au fil des ans perdus. Par ailleurs, pour des soucis de logistiques le thé s'est souvent fait réduire en poudre avant d'être mit dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins encombrant qu'avec ses herbes originales. Mais néanmoins, bien que cette pratique permet d'avoir plus de stockages pour la même quantité de grammes de thé conservés, briser ses fibres équivaut à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Rétro Ronde et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de meilleure manière avec pour objectif de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes quelqu'un qui a pour habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il est probable que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé une boisson facile à consommer sans non plus en boire tout le temps car nul besoin de retourner en acheter chaque semaine. Cependant, cette information quant à la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui nécessite un entretien pour pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les garder dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Rétro Ronde afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on a du thé chez soi, les trois principaux ennemis dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui arrive suite à l'exposition du thé à la lumière. De ce fait c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est aussi une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé car ils ne protègent pas convenablement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour pouvoir mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très important de le conserver dans une boîte hermétique comme cette Boîte à Thé Japonaise Rétro Ronde pour pouvoir préserver ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui viennent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à garder très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles comme les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant garder dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Rétro Ronde.
Mais néanmoins, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt fraîche. Cela s'explique car la chaleur est aussi un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Rétro Ronde dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
