Cela fait plusieurs centaines d'années que le thé est cultivé sur les terres japonaises pour ses saveurs exquises et ses vertus médicinales. Année après année son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey qui sont aujourd'hui très populaires. Durant tout ce temps les fermiers ont délégués ce savoir-faire de génération en génération et une réelle industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se résumait cependant au stockage en vrac.
Des ustensiles comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et aussi les théières en fonte ont alors vu le jour, mais également les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise Ronde. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été très appréciés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il avait obtenu avec son histoire et sa culture s'est peu à peu dégradé au profit d'une simple boisson. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont ainsi perdus. De plus, pour des problèmes de logistiques le thé s'est souvent vu être réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins embarrassant qu'avec ses herbes originales. Mais néanmoins, bien que cette façon de faire permet d'avoir plus d'espace pour la même quantité de grammes de thé conservés, casser ses fibres équivaut à éliminer la grande partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de détailler à travers cette Boîte à Thé Japonaise Ronde et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de meilleure manière avec pour objectif de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser mourrir au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes une personne qui a l'habitude de savourer et de boire du thé habituellement, il y a de grande chance que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé une boisson facile à consommer de temps à autre car il n'est pas une obligatoire de retourner en acheter chaque semaine. Néanmoins, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas d'avoir besoin de l'entretien pendant cette période pour pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est fondamental de les garder dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Ronde pour ne pas éliminer ses arômes savoureux. Par ailleurs, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux dangers qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. De ce fait il faut y faire soigneusement attention. C'est également une des premières choses qui incite à bannir les sachets de thé transparents, certaines fois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé sont exposées à l'humidité. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très essentiel de le préserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Ronde pour pouvoir bien garder ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont également quelque chose de très vicieux qui viennent dans la majorité des cas sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant n'a pas lieu d'être si on s'en prémuni. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées comme les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Ronde.
Mais cependant, laisser dormir ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Cela s'explique car la chaleur est également un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Ronde dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
