Dans la culture japonaise le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis désormais plusieurs centaines d'années au sein des jardins ou des hauts plateaux et les différentes façons d'en tirer du thé vert ou du thé noir est un unique savoir-faire qui a évolué se transmet de génération en génération. Maintenant plein d'autres variétés de thés, ou du moins des thés dérivés, ont ainsi été introduits afin de satisfaire tous les goûts comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité accompagné de fruits rouges aromatisés à la framboise ou à la fraise. Mais la recette indiquant la préparation du thé n'est pas la seule chose à avoir été sophistiquée. Pareillement, cette Théière Japonaise en Cuivre est la finalité d'un artisanat perfectionné années après années depuis plus d'un millénaire.
Il y de ça plus de mille ans, le thé n'était pas une boisson bue pour son délicieux arôme mais seulement pour ses vertus thérapeutiques. Il faut dire qu'à l'époque la culture et la récolte du thé n'avaient rien à voir avec ce qu'elle sont de nos jours et que les maîtres de thé des siècles précédents n'avaient pas de théières telles que cette Théière Japonaise en Cuivre pour déguster leur thé. Mais à partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) le thé commença à se populariser au Japon et sa culture commença à se perfectionner. Rapidement, cette boisson s'intégra dans les mœurs et dans le mode de vie zen et naturel et de nombreux amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.
Suite à la mise en lumière des différents bienfaits et propriétés que cette boisson possède tels que la détox ou les antioxydants, le fait de boire du thé régulièrement ne tarda pas à faire arriver la cérémonie du thé qui transforma sous l'influence des courants bouddhistes la dégustation de ce breuvage en vrai moment spirituel et artistique. Préparer le thé devint ainsi quelque chose de très codifié qui se doit de respecter des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. Il ne fallut alors pas beaucoup de temps pour les artisans et les commerçants voient ici une opportunité à saisir et une grande industrie de théières commença à voir le jour sur l'archipel.
Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?
Comme nous venons de le voir, le thé et sa culture devinrent très à la mode au Japon durant les époques successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière donnée à la culture du thé au Japon donna par la suite naissance aux très bons thés noirs et aux thés verts sencha et matcha réputés encore maintenant à l'échelle mondiale pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales.
Cependant, si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise en Cuivre sont tant appréciées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques viennent tout droit de l'habileté des artisans japonais à marier les différents matériaux et à créer des théières au design toujours plus élégant et élaboré Néanmoins, si un tel savoir-faire a pu naître c'est parce que après l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de cette boisson naturelle devint un instant artistique régit par de multiples codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient d'appliquer à la lettre.
Par conséquent, une grande importance fût accordée aux ustensiles utilisés pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine mais essentiellement la théière qui avait pour mission de préserver la pureté des arômes du thé.
Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise en Cuivre ?
À la différence de cette Théière Japonaise en Cuivre, les théières qui ne découlent pas de la culture du thé au Japon et qui ne descendent pas de cet artisanat antique n'ont pas cette dimension spirituelle associée à la culture zen du Japon et de Kyoto. Car tel que nous l'avons mentionné, prendre le thé ne peut pas être simplement considéré une simple dégustation gustative tel qu'il pourrait être le cas avec des boissons industrielles comme des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Ce cet instant peut être partagé entre amis, seul ou en famille selon votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous n'hésiterons d'ailleurs pas à ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé avec des petits gâteaux ou un caramel. Mais quoi qu'il en soit prendre le temps d'apprécier une bonne tasse de matcha ou de sencha est une bonne première approche pour adopter un mode de vie zen et heureux tourné vers la méditation.
Un premier pas vers un mode de vie zen
À première vue, savourer et faire infuser ses feuilles de thé aromatiques au sein de cette Théière Japonaise en Cuivre ne s'apparente pas comme un nouveau pas en direction d'un nouveau mode de vie. Mais c'est pourtant bien un premier pas en direction d'un quotidien plus naturel axé sur l'attention et la prise de conscience des instants qui nous procure du bien être. C'est ici tout le cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Ce courant de pensée à entre autre donner naissance à d'autres arts et traditions japonaises comme les estampes, l'ikebana ou le kodo.
Par conséquent, là où une théière, de la même façon qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera que profiter partiellement son thé car dans la plupart des cas nous n'accorderons qu'un fragment de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise en Cuivre est elle un objet parfait pour s'adonner à une nouvelle façon d'apprécier son thé en adéquation avec la philosophie zen japonaise. Finalement, il s'agit en plus d'un charmant objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.
