Avec son design qui nous replonge tout droit à l'époque d'Edo, cette théière vintage est idéale pour instaurer une ambiance japonaise traditionnelle lors de la dégustation du thé.
Son anse tressée facilite la prise en main et permet de servir le thé très facilement sans se brûler. La prise présente sur le couvercle permet quant à elle de saisir le couvercle sans effort et de maintenir le thé au chaud.
Par précaution ne laissez juste pas du thé pendant trop longtemps (+ 2 heures) dans la théière pour la garder en bon état.
Sur les terres nippones le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis maintenant plusieurs centaines d'années dans des jardins ou des collines et les différentes manières d'en faire du thé vert ou du thé noir est un unique savoir-faire qui a évolué se transmet dans les familles de fermier de thé de père en fils. Maintenant plein d'autres variétés de thés, ou du moins des thés dérivés, ont d'ailleurs été démocratisés avec pour objectif de s'adapter aux papilles de chacun comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité composé de fruits rouges aromatisés comme la framboise ou la fraise. Mais la recette indiquant la préparation du thé n'est pas la seule chose à avoir été sophistiquée. De la même manière, cette Théière Japonaise Fonte Vintage est un produit finit qui résulte d'un artisanat perfectionné années après années depuis plus d'un millénaire.
Au tout début, le thé n'était pas un breuvage bu afin de se délecter de son délicieux arôme mais seulement pour ses vertus thérapeutiques. En même temps à l'époque la récolte du thé et sa qualité gustative étaient complètement différentes de ce qu'elle sont maintenant et que les maîtres de thé d'autrefois n'avaient pas de théières telles que cette Théière Japonaise Fonte Vintage pour déguster leur thé. Mais à partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) le thé commença à se populariser sur l'archipel nippon et sa culture commença à se perfectionner. Rapidement, cette boisson s'intégra dans les mœurs et dans le mode de vie zen et naturel et beaucoup d'amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.
Après la mise en lumière des multiples bienfaits et propriétés que la consommation de thé procure comme la détox ou les antioxydants, la croissance et la démocratisation du thé ne tarda pas à faire arriver la cérémonie du thé qui donna un élan à cette boisson en faisant d'elle, sous l'influence des courants bouddhistes, un vrai breuvage spirituel. Préparer le thé devint alors une pratique très codifiée qui se doit de respecter des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. Il ne fallut alors pas beaucoup de temps pour les artisans et les commerçants saisissent cette opportunité et une grande industrie de théières se développa sur l'archipel.
Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?
Comme nous venons de le voir, le thé et sa culture devinrent très à la mode au Japon durant les ères successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière accordée à la culture du thé au Japon donna par la suite naissance aux délicieux thés noirs et aux thés verts sencha et matcha reconnus encore maintenant à l'échelle mondiale pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales.
Mais si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise Fonte Vintage sont tant réputées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques sont le résultat de l'habileté des artisans japonais à jouer avec les différents matériaux et à fabriquer des théières au design toujours plus élégant et élaboré Néanmoins, si un tel savoir-faire a pu voir le jour c'est parce que après l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de cette boisson naturelle devint un instant artistique régit par de nombreux codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient d'appliquer à la lettre.
Par conséquent, une grande attention fût accordée au matériel utilisé pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine mais surtout la théière qui avait pour mission de préserver la pureté des arômes du thé.
Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise Fonte Vintage ?
Contrairement à cette Théière Japonaise Fonte Vintage, les théières qui ne découlent pas de la culture du thé au Japon et qui ne descendent pas de cet artisanat antique n'ont pas cette dimension spirituelle indissociable de la culture zen du Japon et de Kyoto. En effet comme nous l'avons mentionné, prendre le thé ne peut pas être uniquement considéré une banale dégustation gustative tel qu'il pourrait être le cas avec des boissons industrielles telles que des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Ce ce moment peut être partagé entre amis, seul ou en famille en fonction de votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous ne se feront d'ailleurs pas attendre pour ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé en y ajoutant des petits gâteaux ou un caramel. Mais dans tous les cas prendre le temps d'apprécier une bonne tasse de matcha ou de sencha est un premier pas pour adopter un mode de vie zen et heureux orienté vers la méditation.
Un premier pas vers un mode de vie zen
À première vue, déguster et faire infuser ses feuilles de thé aromatiques au sein de cette Théière Japonaise Fonte Vintage ne s'apparente pas comme progression en direction d'un nouveau mode de vie. Mais hélas, c'est pourtant bien le début en direction d'un quotidien plus naturel centré sur l'attention et la prise de conscience des instants qui nous procure du bien être. C'est ici tout le cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Ce courant de pensée à d'ailleurs donné naissance à d'autres arts et traditions japonaises comme les estampes, l'ikebana ou le kodo.
De ce fait, là où une théière, pareillement qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera que profiter partiellement son thé car dans la plupart des cas nous n'accorderons qu'une petite partie de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise Fonte Vintage est elle un objet idéal pour s'adonner à une nouvelle façon d'apprécier son thé en adéquation avec la philosophie zen japonaise. Pour finir, il s'agit aussi d'un très chic objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.
