Au pays des samouraïs le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis désormais plus d'un millénaire dans des jardins ou des montagnes et les différentes manières d'en obtenir du thé vert ou du thé noir est un riche savoir-faire qui se transmet dans les familles de fermier de thé de père en fils. Aujourd'hui de nombreuses autres familles de thés, ou du moins des thés dérivés, ont également été popularisés pour plaire à tout le monde comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité composé de fruits rouges aromatisés à la framboise ou à la fraise. Cependant, Néanmoins, la recette détaillant la préparation du thé n'est pas l'unique chose à avoir été sophistiquée. De la même manière, cette Théière Japonaise Zen est l'aboutissement d'un artisanat perfectionné années après années depuis plus d'un millénaire.
Il y de ça plus de mille ans, le thé n'était pas une boisson qui se buvait pour son agréable arôme mais exclusivement pour ses vertus thérapeutiques. Pour contextualiser un peu à l'époque la récolte du thé et sa qualité gustative étaient complètement différentes de ce qu'elle sont aujourd'hui et que les maîtres de thé des siècles précédents n'étaient pas équipés de théières telles que cette Théière Japonaise Zen pour déguster leur thé. À partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) la culture du thé devint de plus en plus répandue au Japon et de plus en plus élaborée. Rapidement, le peuple accueillit donc cette boisson comme un élément indissociable du mode de vie zen et naturel et de nombreux amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.
Après la mise en lumière des différents bienfaits et propriétés que la consommation de thé procure comme la détox ou les antioxydants, la croissance et la démocratisation du thé ne tarda pas à faire arriver la cérémonie du thé qui donna un élan à cette boisson en faisant d'elle, sous l'influence des courants bouddhistes, un vrai breuvage spirituel. Préparer le thé devint alors quelque chose de très codifié qui se doit de suivre des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. Il ne fallut alors pas beaucoup de temps pour les artisans et les commerçants voient ici une opportunité à saisir et une grande industrie de théières commença à voir le jour sur l'archipel.
Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?
Comme cité juste au dessus, le thé connu une très forte croissance sur l'archipel pendant les ères successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière accordée à la culture du thé au Japon donna en conséquence naissance aux savoureux thés noirs et aux thés verts sencha et matcha reconnus encore aujourd'hui dans le monde entier pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales.
Néanmoins, si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise Zen sont tant aimées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques sont le résultat de l'habileté des artisans japonais à jouer avec les différents matériaux et à fabriquer des théières au design toujours plus élégant et élaboré Néanmoins, si un tel savoir-faire a pu voir le jour c'est en partie parce que suite à l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de cette boisson naturelle devint un instant artistique régit par de multiples codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient de faire à la lettre.
Par conséquent, une grande attention fût accordée aux ustensiles utilisés pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine mais essentiellement la théière qui avait pour mission de préserver la pureté des arômes du thé.
Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise Zen ?
À la différence de cette Théière Japonaise Zen, les théières qui ne sont pas issues de la culture du thé au Japon et qui ne descendent pas de cet artisanat antique ne possèdent pas cette dimension spirituelle indissociable de la culture zen du Japon et de Kyoto. Car comme nous l'avons mentionné, boire le thé n'a rien en commun avec une simple dégustation gustative comme il pourrait être le cas avec des boissons industrielles comme des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Il est évident que cet instant peut être partagé entre amis, seul ou en famille en fonction de votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous n'hésiterons d'ailleurs pas à ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé en y ajoutant des petits gâteaux ou un caramel. Mais dans tous les cas prendre le temps d'apprécier une bonne tasse de matcha ou de sencha est un premier pas si vous souhaitez adopter un mode de vie zen et heureux orienté vers la méditation.
Un premier pas vers un mode de vie zen
À première vue, déguster et infuser ses feuilles de thé aromatiques dans cette Théière Japonaise Zen ne ressemble pas à progression vers un nouveau mode de vie. Mais hélas, c'est assurément bien le début en direction d'un quotidien plus naturel axé sur l'attention et la prise de conscience des instants qui nous procure du bien être. Il s'agit là du cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Cette façon de penser à entre autre donner naissance à d'autres arts et traditions japonaises comme les estampes, l'ikebana ou le kodo.
De ce fait, là où une théière, de la même façon qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera que profiter partiellement son thé car dans la majorité des cas nous n'accorderons qu'une petite partie de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise Zen est elle un objet parfait pour s'adonner à une nouvelle façon d'apprécier son thé en correspondance avec la philosophie zen japonaise. De plus, il s'agit en plus d'un joli objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.
