Cela fait plusieurs centaines d'années que le thé est cultivé sur les terres japonaises pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey qui sont désormais très répandues. Durant toutes ces années les fermiers ont délégués ce savoir-faire de génération en génération et une énorme industrie s'est développée avec cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait cependant au stockage en vrac.
Des ustensiles tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et aussi les théières en fonte se sont popularisés mais aussi les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise à Motifs. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été adoptés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de breuvage quasiment luxueux, ou du moins prestigieux qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé le transformant en une boisson banale. Vendu dans des sachets en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir exploiter tous ses arômes se sont peu à peu perdus. De plus, pour des problèmes de logistiques le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car sous cette forme il est en effet moins encombrant que sous sa forme originale. Mais cependant, bien que cette façon de faire permet d'avoir plus d'espace pour un même nombre de grammes de thé conservés, détruire ses fibres revient à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est pourquoi nous vous proposons de détailler à travers cette Boîte à Thé Japonaise à Motifs et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser périr au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a pour habitude de déguster et de boire du thé habituellement, il est probable que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé un breuvage simple à consommer de temps à autre car il n'est pas nécessaire de retourner en acheter toute les semaines. Néanmoins, cette information quant à la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas d'avoir besoin de l'entretien pendant cette période pour pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les stocker dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise à Motifs afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on garde du thé chez soi, les trois principaux dangers qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui arrive suite à l'exposition du thé à la lumière. En conséquence, il faut y faire soigneusement attention. C'est également une des premières choses qui pousse à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé sont exposées à l'humidité. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très capital de le stocker dans un contenant hermétique comme cette Boîte à Thé Japonaise à Motifs pour pouvoir bien garder ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très vicieux qui arrivent dans la majorité des cas sans même qu'on s'en rende compte et qui pourtant n'a pas lieu d'être si on s'en prémuni. Les feuilles de thé ont en effet tendance à garder très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles comme les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Le plus souvent le thé est pourtant stocker dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise à Motifs.
Mais néanmoins, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt froide. Pour cause la chaleur est aussi un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise à Motifs dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
