Cela fait plusieurs siècles que le thé est cultivé au Japon pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Année après année son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Durant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une réelle industrie s'est développée tout autour de cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se résumait néanmoins au stockage en vrac.
Des objets tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et bien sur les théières en fonte se sont popularisés mais aussi les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Dragon. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été très appréciés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une boisson banale. Vendu dans des sacs en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir exploiter toutes ses saveurs se sont ainsi perdus. De plus, pour des problèmes de stockage le thé s'est souvent fait réduire en poudre avant d'être mit dans un bocal car sous cette forme il est vrai qu'il est moins volumineux qu'avec ses herbes originales. Mais cependant, bien que cette technique permet d'avoir plus d'espace pour un même nombre de grammes de thé conservés, briser ses fibres revient à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Dragon et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de meilleure manière afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser périr au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a l'habitude de savourer et de boire du thé régulièrement, il est probable que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé un breuvage simple à consommer de temps à autre car nul besoin d'aller en racheter toute les semaines. Cependant, cette information quant à la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, même si le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui nécessite un entretien si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est essentiel de les stocker dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Dragon afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. Par ailleurs, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on a du thé chez soi, les trois principaux dangers qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui se produit suite à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une des premières choses qui incite à bannir les sachets de thé transparents, certaines fois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé car ils ne protègent pas efficacement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé sont exposées à l'humidité. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très essentiel de le stocker dans un contenant hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Dragon pour pouvoir préserver ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont également quelque chose de très dangereux qui arrivent dans la majorité des cas sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à garder très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui dégage une forte odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Dragon.
Mais cependant, stocker ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de laisser cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt fraîche. Pour cause la chaleur est également un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Dragon dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
