Cela fait plus d'un millénaire que le thé est cultivé sur l'archipel nippon pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey qui sont aujourd'hui très répandues. Pendant tout ce temps les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une réelle industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait néanmoins au stockage en vrac.
Des objets comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et naturellement les théières en fonte ont alors vu le jour, mais également les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Traditionnelle. Rapidement, ces petits objets ont alors été très appréciés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est arrivée, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il avait obtenu avec son histoire et sa culture s'est peu à peu dégradé le transformant en une simple boisson. Commercialisé dans des sacs en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont ainsi perdus. Par ailleurs, pour des problèmes de logistiques le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être mit dans un bocal car une fois écrasé il est vrai qu'il est moins embarrassant que sous sa forme originale. Mais cependant, même si cette façon de faire permet d'avoir plus d'espace pour la même quantité de grammes de thé conservés, détruire ses fibres revient à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Traditionnelle et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale dans le but de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a l'habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il y a de grande chance que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé une boisson simple à consommer de temps à autre car il n'est pas une obligatoire de retourner en acheter chaque semaine. Cependant, cette information quant à la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, même si le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas de nécessité de l'entretien pendant cette période pour pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Pour preuve, les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les garder dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Traditionnelle afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Lorsqu'on stock du thé chez soi, les trois principaux dangers dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui arrive suite à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, il faut y faire soigneusement attention. C'est également une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très capital de le conserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Traditionnelle pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Finalement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui arrivent souvent sans même qu'on s'en rende compte et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs qui se trouvent à côté d'elles telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant garder dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Traditionnelle.
Mais néanmoins, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Pour cause la chaleur est également un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. en sachant ça les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Ancienne Traditionnelle dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra facilement être conservé au moins deux ans.
