Cela fait plusieurs centaines d'années que le thé est cultivé sur les terres du pays du Soleil levant pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Année après année son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Durant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une vraie industrie s'est développée avec cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se résumait néanmoins au stockage en vrac.
Des objets tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et naturellement les théières en fonte ont alors vu le jour, mais également les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise Dragon. Rapidement, ces petits objets ont alors été adoptés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais depuis l'arrivée de la grande consommation, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une boisson banale. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes habitudes de manier le thé pour pouvoir profiter de tous ses arômes se sont de la sorte perdus. En outre, pour des soucis de stockage le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins encombrant que sous sa forme originale. Mais cependant, bien que cette technique permet d'avoir plus d'espace pour un même nombre de grammes de thé conservés, casser ses fibres revient à éliminer la grande partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de détailler à travers cette Boîte à Thé Japonaise Dragon et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale avec pour objectif de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser mourrir au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a l'habitude de déguster et de boire du thé régulièrement, il est probable que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé un breuvage facile à consommer sans non plus en boire tout le temps car il n'est pas une obligatoire d'aller en racheter toute les semaines. Cependant, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui nécessite un entretien pour pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les garder dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Dragon pour ne pas éliminer ses arômes savoureux. Par ailleurs, les conseils que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux dangers qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui est due à l'exposition du thé à la lumière. En conséquence, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est aussi une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé car ils ne protègent pas efficacement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour pouvoir protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très essentiel de le conserver dans un contenant hermétique comme cette Boîte à Thé Japonaise Dragon pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui arrivent généralement sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées comme les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Le plus souvent le thé est pourtant garder dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir dégrader considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Dragon.
Mais néanmoins, stocker ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de mettre cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt fraîche. Cela s'explique car la chaleur est aussi un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Dragon dans une pièce comme le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra facilement être conservé au moins deux ans.
