Cela fait plusieurs siècles que le thé est cultivé sur les terres du pays du Soleil levant pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Siècles après siècles son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Pendant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une grande industrie s'est développée tout autour de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait cependant au stockage en vrac.
Des objets tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et naturellement les théières en fonte ont alors vu le jour, mais aussi les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise en Argile. Rapidement, ces petits objets ont alors été très appréciés par les habitués de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est monnaie courante, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il avait acquis avec son histoire et sa culture s'est peu à peu dégradé au profit d'une simple boisson. Vendu dans des sacs en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes habitudes de manier le thé pour pouvoir profiter de tous ses arômes se sont ainsi perdus. En outre, pour des problèmes de logistiques le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins embarrassant qu'avec ses herbes originales. Mais néanmoins, même si cette pratique permet d'avoir plus d'espace pour la même quantité de grammes de thé conservés, détruire ses fibres revient à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise en Argile et de voir comment conserver ses feuilles de thé séchées de façon optimale afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser périr au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes quelqu'un qui a l'habitude de déguster et de boire du thé fréquemment, il est probable que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé une boisson facile à consommer de temps à autre car il n'est pas une obligatoire de retourner en acheter chaque semaine. Cependant, cette information quant à la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui à besoin d'être entretenu si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Pour preuve, les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est fondamental de les stocker dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Argile pour ne pas éliminer ses arômes savoureux. Par ailleurs, les recommandations que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Lorsqu'on a du thé chez soi, les trois principaux dangers dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui se produit suite à l'exposition du thé à la lumière. En conséquence, il faut y faire particulièrement attention. C'est aussi une des premières choses qui pousse à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas convenablement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très important de le préserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise en Argile pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Finalement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui arrivent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à garder très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées telles que les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui dégage une puissante odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise en Argile.
Mais cependant, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt fraîche. Pour cause la chaleur est également un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise en Argile dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra facilement être conservé au moins deux ans.
