Cela fait plusieurs centaines d'années que le thé est cultivé sur l'archipel du pays du Soleil levant pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey qui sont désormais très populaires. Pendant tout ce temps les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une énorme industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se limitait cependant au stockage en vrac.
Des ustensiles tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et aussi les théières en fonte se sont popularisés mais également les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise en Bois de Bambou. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été adoptés par les habitués de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est arrivée, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de breuvage quasiment luxueux, ou du moins prestigieux qu'il avait obtenu avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une simple boisson. Vendu dans des sacs en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes habitudes de manier le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont ainsi perdus. Par ailleurs, pour des problèmes de logistiques le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car une fois écrasé il est vrai qu'il est moins embarrassant que sous sa forme originale. Mais cependant, bien que cette pratique permet d'avoir plus d'espace pour autant de grammes de thé conservés, casser ses fibres équivaut à éliminer la grande partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise en Bois de Bambou et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de meilleure manière afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes quelqu'un qui a pour habitude de déguster et de boire du thé fréquemment, il est probable que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé un breuvage facile à consommer de temps à autre car nul besoin d'aller en racheter chaque semaine. Néanmoins, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, bien que le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas d'avoir besoin de l'entretien pendant cette période si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Pour cause, les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les stocker dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Bois de Bambou afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les recommandations que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux ennemis dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. En conséquence, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est aussi une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas convenablement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très décisif de le conserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise en Bois de Bambou pour pouvoir préserver ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui arrivent dans la majorité des cas sans même qu'on s'en rende compte et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à capter très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir dégrader considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise en Bois de Bambou.
Mais néanmoins, garder ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de laisser cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Pour cause la chaleur est aussi un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise en Bois de Bambou dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra facilement être conservé au moins deux ans.
