Cela fait plusieurs centaines d'années que le thé est cultivé sur les terres du pays du Soleil levant pour ses saveurs exquises et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Pendant toutes ces années les fermiers ont délégués ce savoir-faire de génération en génération et une grande industrie s'est développée tout autour de cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se résumait néanmoins au stockage en vrac.
Des objets tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et aussi les théières en fonte sont alors apparues, mais également les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique. Rapidement, ces petits objets ont alors été très appréciés par les fans de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais depuis l'arrivée de la grande consommation, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de breuvage presque luxueux, ou du moins prestigieux qu'il avait obtenu avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une boisson banale. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes habitudes de traiter le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont de la sorte perdus. Par ailleurs, pour des soucis de logistiques le thé s'est souvent fait réduire en poudre avant d'être mit dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins embarrassant que sous sa forme originale. Mais néanmoins, bien que cette pratique permet d'avoir plus d'espace pour la même quantité de grammes de thé conservés, briser ses fibres revient à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de détailler à travers cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale avec pour objectif de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser périr au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes quelqu'un qui a pour habitude de savourer et de boire du thé régulièrement, il y a de grande chance que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé une boisson simple à consommer sans non plus en boire tout le temps car il n'est pas une obligatoire d'aller en racheter chaque semaine. Cependant, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, même si le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas de nécessité de l'entretien pendant cette période si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Pour preuve, les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est fondamental de les garder dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique afin de ne pas éliminer ses arômes savoureux. Par ailleurs, les conseils que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on possède du thé chez soi, les trois principaux ennemis qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. En conséquence, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est aussi une des premières choses qui incite à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé car ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très important de le stocker dans un contenant hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique pour pouvoir bien garder ses arômes.
Finalement, les odeurs sont également quelque chose de très dangereux qui viennent généralement sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs qui se trouvent à côté d'elles telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé à côté pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut sans effort être évité en le gardant dans cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique.
Mais néanmoins, garder ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt fraîche. Cela s'explique car la chaleur est également un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra facilement être conservé au moins deux ans.
