Cela fait plusieurs centaines d'années que le thé est cultivé sur l'archipel du pays du Soleil levant pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Siècles après siècles son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey qui sont désormais très populaires. Durant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une vraie industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se résumait néanmoins au stockage en vrac.
Des objets comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et bien sur les théières en fonte se sont popularisés mais aussi les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Glaçure. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été très appréciés par les adeptes de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est monnaie courante, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il avait acquis avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé le transformant en une boisson banale. Commercialisé dans des sacs en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir exploiter toutes ses saveurs se sont de la sorte perdus. En outre, pour des problèmes de logistiques le thé a souvent été réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car sous cette forme il est en effet moins encombrant que sous sa forme originale. Mais cependant, bien que cette façon de faire permet d'avoir plus d'espace pour un même nombre de grammes de thé conservés, briser ses fibres équivaut à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est pourquoi nous vous proposons de détailler à travers cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Glaçure et de voir comment conserver ses feuilles de thé séchées de meilleure manière afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes une personne qui a l'habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il est probable que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé une boisson simple à consommer de temps à autre car nul besoin de retourner en acheter toute les semaines. Néanmoins, cette information quant à la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui nécessite un entretien si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est essentiel de les stocker dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Glaçure afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on possède du thé chez soi, les trois principaux dangers dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une des premières choses qui pousse à bannir les sachets de thé transparents, quelquefois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé car ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très capital de le stocker dans un contenant hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Glaçure pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Finalement, les odeurs sont également quelque chose de très vicieux qui viennent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à capter très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir dégrader considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le gardant dans cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Glaçure.
Mais néanmoins, laisser dormir ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de laisser cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt fraîche. Pour cause la chaleur est également un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise en Céramique avec Glaçure dans une pièce comme le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
