Cela fait plusieurs siècles que le thé est cultivé sur les terres du pays du Soleil levant pour ses saveurs exquises et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à avoir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Pendant toutes ces années les fermiers ont délégués ce savoir-faire de génération en génération et une vraie industrie s'est développée avec cette boisson, à ce stade là le conditionnement du thé se résumait cependant au stockage en vrac.
Des ustensiles comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et naturellement les théières en fonte sont alors apparues, mais également les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise Grande Ancienne. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été très appréciés par les fans de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est monnaie courante, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est peu à peu dégradé au profit d'une simple boisson. Vendu dans des sachets en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes habitudes de traiter le thé pour pouvoir profiter de tous ses arômes se sont peu à peu perdus. Par ailleurs, pour des problèmes de logistiques le thé s'est souvent fait réduire en poudre avant d'être placé dans un bocal car sous cette forme il est en effet moins volumineux qu'avec ses herbes originales. Mais cependant, même si cette pratique permet d'avoir plus de stockages pour autant de grammes de thé conservés, détruire ses fibres équivaut à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Grande Ancienne et de voir comment conserver ses feuilles de thé séchées de façon optimale dans le but de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes une personne qui a pour habitude de savourer et de boire du thé habituellement, il est probable que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé un breuvage facile à consommer de temps à autre car nul besoin d'aller en racheter toute les semaines. Néanmoins, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, bien que le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas de nécessité de l'entretien pendant cette période si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Pour cause, les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est essentiel de les stocker dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Grande Ancienne afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. En outre, les conseils que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Lorsqu'on possède du thé chez soi, les trois principaux dangers dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui se produit suite à l'exposition du thé à la lumière. De ce fait il faut y faire soigneusement attention. C'est aussi une des premières choses qui pousse à bannir les sachets de thé transparents, certaines fois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé parce qu'ils ne protègent pas convenablement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé sont exposées à l'humidité. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très important de le préserver dans un contenant hermétique comme cette Boîte à Thé Japonaise Grande Ancienne pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui arrivent généralement sans même qu'on s'en rende compte et qui pourtant n'a pas lieu d'être si on s'en prémuni. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles telles que les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant garder dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui émette une forte odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut sans effort être évité en le gardant dans cette Boîte à Thé Japonaise Grande Ancienne.
Mais cependant, garder ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de laisser cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt froide. Cela s'explique car la chaleur est également un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Grande Ancienne dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
