Cela fait plusieurs siècles que le thé est cultivé sur l'archipel nippon pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha ainsi que le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Durant tout ce temps les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une réelle industrie s'est développée avec cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait néanmoins au stockage en vrac.
Des ustensiles comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et bien sur les théières en fonte ont alors vu le jour, mais aussi les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise Jaune. Rapidement, ces petits objets ont alors été très appréciés par les fans de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais depuis l'arrivée de la grande consommation, le thé n'a pas fait exception aux autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé le transformant en une simple boisson. Vendu dans des sachets en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes manières de manier le thé pour pouvoir exploiter tous ses arômes se sont au fil des ans perdus. Par ailleurs, pour des problèmes de logistiques le thé s'est souvent vu être réduit en poudre avant d'être mit dans un bocal car une fois écrasé il est vrai qu'il est moins encombrant qu'avec ses herbes originales. Mais néanmoins, bien que cette pratique permet d'avoir plus d'espace pour autant de grammes de thé conservés, casser ses fibres revient à éliminer la majeure partie de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Jaune et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser mourrir au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes une personne qui a pour habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il est probable que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé un breuvage facile à consommer de temps à autre car il n'est pas une obligatoire de retourner en acheter toute les semaines. Cependant, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, bien que le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, cela ne l'empêche pas de nécessité de l'entretien pendant cette période si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est essentiel de les stocker dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Jaune pour ne pas éliminer ses arômes savoureux. Par ailleurs, les recommandations que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Lorsqu'on possède du thé chez soi, les trois principaux ennemis dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé car ils ne protègent pas convenablement les feuilles de thé de l'oxydation.
Dans un second temps, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour pouvoir protéger le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très décisif de le préserver dans un contenant hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Jaune pour pouvoir ne pas perdre ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont également quelque chose de très dangereux qui arrivent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs qui se trouvent à proximité d'elles telles que les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Le plus souvent le thé est pourtant garder dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui dégage une puissante odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut sans effort être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Jaune.
Mais cependant, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de placer cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt fraîche. Pour cause la chaleur est aussi un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. en sachant ça les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Jaune dans une pièce telle que le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
