Cela fait plus d'un millénaire que le thé est cultivé au Japon pour ses saveurs inégalables et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey qui sont aujourd'hui très populaires. Pendant tout ce temps les fermiers ont délégués ce savoir-faire de génération en génération et une énorme industrie s'est développée en parallèle de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se résumait cependant au stockage en vrac.
Des objets comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et naturellement les théières en fonte se sont popularisés mais aussi les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise Moderne en Céramique. Rapidement, ces petits objets ont alors été adoptés par les fans de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de breuvage quasiment luxueux, ou du moins prestigieux qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une boisson banale. Commercialisé dans des sacs en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes manières de traiter le thé pour pouvoir exploiter tous ses arômes se sont peu à peu perdus. En outre, pour des problèmes de stockage le thé s'est souvent fait réduire en poudre avant d'être placé dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins volumineux que sous sa forme originale. Mais cependant, bien que cette façon de faire permet d'avoir plus d'espace pour un même nombre de grammes de thé conservés, casser ses fibres revient à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est pourquoi nous vous proposons de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Moderne en Céramique et de voir comment conserver ses feuilles de thé séchées de meilleure manière dans le but de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet non adapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Si vous êtes quelqu'un qui a l'habitude de déguster et de boire du thé habituellement, il est probable que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est également ça qui fait du thé un breuvage facile à consommer de temps à autre car nul besoin d'aller en racheter toute les semaines. Néanmoins, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, même si le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui à besoin d'être entretenu si on veut pouvoir préserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est nécessaire de les stocker dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise Moderne en Céramique afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. Par ailleurs, les recommandations que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on possède du thé chez soi, les trois principaux ennemis dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est un phénomène qui est due à l'exposition du thé à la lumière. Par conséquent, il faut y faire soigneusement attention. C'est également une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé car ils ne protègent pas efficacement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé dans le cas où ce dernier n'est pas protéger. En effet peu de sachets commis d'office sont adaptés pour mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très important de le préserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Moderne en Céramique pour pouvoir préserver ses arômes.
Dernièrement, les odeurs sont aussi quelque chose de très dangereux qui viennent souvent sans même qu'on s'en rende compte et qui pourtant n'a pas lieu d'être si on s'en prémuni. Les feuilles de thé ont en effet tendance à garder très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées telles que les aliments qui émettent une forte odeur dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant garder dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui émette une puissante odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir entacher considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Moderne en Céramique.
Mais cependant, stocker ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est qu'une partie du travail. Il vous sera nécessaire de prendre soin de laisser cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Cela s'explique car la chaleur est aussi un facteur qui risque d'affecter les saveurs du thé. Donc les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir aussi. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Moderne en Céramique dans une pièce comme le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
