Cela fait plus d'un millénaire que le thé est cultivé sur l'archipel du pays du Soleil levant pour ses saveurs uniques et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été perfectionné jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey que nous connaissons aujourd'hui. Durant toutes ces années les fermiers ont transmis ce savoir-faire de génération en génération et une grande industrie s'est développée avec cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se limitait cependant au stockage en vrac.
Des objets tels que les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et bien sur les théières en fonte se sont popularisés mais également les boîtes à thé comme cette Boîte à Thé Japonaise Ronde en Bois. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été très appréciés par les habitués de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Mais l'émergence de la grande consommation, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il s'était construit avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé le changeant en une simple boisson. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier selon les différents commerçants, les bonnes habitudes de traiter le thé pour pouvoir exploiter tous ses arômes se sont peu à peu perdus. En outre, pour des soucis de logistiques le thé s'est souvent vu être réduit en poudre avant d'être mit dans un bocal car une fois écrasé il est en effet moins embarrassant que sous sa forme originale. Mais néanmoins, même si cette façon de faire permet d'avoir plus d'espace pour la même quantité de grammes de thé conservés, détruire ses fibres équivaut à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines ainsi que de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est ce qui nous amène à vous proposez de passer en revue à travers cette Boîte à Thé Japonaise Ronde en Bois et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser mourrir au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes quelqu'un qui a pour habitude de savourer et de boire du thé au moins de temps à autre, il est probable que vous soyez au courant que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé un breuvage facile à consommer de temps à autre car nul besoin de retourner en acheter chaque semaine. Cependant, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que en partie vraie. En effet, même si le thé peut être bu des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui nécessite un entretien si on veut pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Pour cause, les feuilles de thé sont des matières organiques qui ont en elles de l'humidité et voici pourquoi il est fondamental de les garder dans une boîte à thé adaptée comme cette Boîte à Thé Japonaise Ronde en Bois afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. Par ailleurs, les bonnes pratiques que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on stock du thé chez soi, les trois principaux ennemis dont il faut particulièrement se méfier sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui se produit suite à l'exposition du thé à la lumière. De ce fait c'est quelque chose auquel il faut soigneusement faire attention. C'est également une première raison qui pousse à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont distribués lors de la vente du thé car ils ne protègent pas convenablement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui apparait lorsque les feuilles de thé sont exposées à l'humidité. C'est d'ailleurs principalement ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très capital de le conserver dans un contenant hermétique comme cette Boîte à Thé Japonaise Ronde en Bois pour pouvoir bien garder ses arômes.
Finalement, les odeurs sont également quelque chose de très dangereux qui arrivent généralement sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à garder très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant garder dans la cuisine, de ce fait, il suffit qu'un plat qui dégage une puissante odeur soit préparer dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut sans effort être évité en le gardant dans cette Boîte à Thé Japonaise Ronde en Bois.
Mais cependant, conserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de laisser cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur dans une pièce à température plutôt froide. Pour cause la chaleur est également un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Ronde en Bois dans une pièce comme le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
