Cela fait plus d'un millénaire que le thé est cultivé au Japon pour ses saveurs exquises et ses vertus médicinales. Génération après génération son procédé de fabrication a été amélioré jusqu'à obtenir les thés verts sencha et matcha mais aussi le thé noir et earl grey qui sont désormais très répandues. Durant tout ce temps les fermiers ont délégués ce savoir-faire de génération en génération et une vraie industrie s'est développée tout autour de cette boisson, à moment là le conditionnement du thé se résumait cependant au stockage en vrac.
Des objets comme les cuillères à matcha, les chauffes-théières, la tasse de thé et aussi les théières en fonte se sont popularisés mais également les boîtes à thé telle que cette Boîte à Thé Japonaise Vintage. Peu de temps après, ces petits objets ont alors été adoptés par les fans de thé matcha, sencha, ou autres qui eux ont vite compris l'importance de ne pas négliger le stockage de leur thé.
Depuis que la grande consommation est arrivée, le thé n'a pas été exclu des autres produits et sa nature de boisson presque luxueuse, ou du moins prestigieuse qu'il avait acquis avec son histoire et sa culture s'est au fil des ans dégradé au profit d'une boisson banale. Commercialisé dans des sachets en plastique ou en papier en fonction des différents commerçants, les bonnes habitudes de manier le thé pour pouvoir profiter de toutes ses saveurs se sont de la sorte perdus. Par ailleurs, pour des problèmes de logistiques le thé s'est souvent vu être réduit en poudre avant d'être placé dans un bocal car sous cette forme il est en effet moins encombrant qu'avec ses herbes originales. Mais cependant, bien que cette technique permet d'avoir plus de stockages pour autant de grammes de thé conservés, détruire ses fibres revient à éliminer la majorité de ses bienfaits, de ses propriétés, de ses vitamines et aussi de ses protéines avant même de l'avoir infuser. C'est pourquoi nous vous proposons de détailler à travers cette Boîte à Thé Japonaise Vintage et de voir comment entretenir ses feuilles de thé séchées de façon optimale afin de pouvoir bénéficier du meilleur goût de notre thé et ne pas laisser se perdre au fond d'un sachet inadapté.
Pourquoi est-il important de conserver son thé dans une boîte à thé ?
Dans le cas où vous êtes une personne qui a l'habitude de déguster et de boire du thé au moins de temps à autre, il y a de grande chance que vous sachiez que les feuilles de thé sont quelque chose qui ne se périment pas. C'est d'ailleurs ce qui fait du thé un breuvage facile à consommer sans non plus en boire tout le temps car il n'est pas nécessaire de retourner en acheter toute les semaines. Néanmoins, cette information vis-à-vis de la péremption du thé n'est que partiellement vraie. En effet, même si le thé peut être consommer des mois encore voire des années après avoir été cueilli, il n'en reste pas moins un produit qui nécessite un entretien si on veut pouvoir conserver son parfum, ses nutriments et ses antioxydants. Explication : les feuilles de thé sont des matières organiques qui contiennent de l'humidité et voici pourquoi il est essentiel de les garder dans une boîte à thé adaptée telle que cette Boîte à Thé Japonaise Vintage afin de ne pas perdre ses arômes savoureux. Par ailleurs, les conseils que nous allons vous donner sont d'autant plus vrais si vous possédez du thé vert ou du thé blanc.
Quand on possède du thé chez soi, les trois principaux dangers qu'il faut donc avant tout redouter sont les suivants :
- L'oxydation
- La moisissure
- Les odeurs
L'oxydation est quelque chose qui se produit suite à l'exposition du thé à la lumière. De ce fait il faut y faire soigneusement attention. C'est aussi une première raison qui incite à bannir les sachets de thé transparents, parfois même ouverts, qui sont utilisés lors de la vente du thé car ils ne protègent pas correctement les feuilles de thé de l'oxydation.
Secondement, la moisissure est un phénomène qui se produit lorsque les feuilles de thé se trouvent non loin des zones humides. C'est d'ailleurs en partie ce phénomène qui est le plus responsable de la dégradation des saveurs du thé lorsque ce dernier n'est pas protéger. En effet il n'y a pas beaucoup de sachets commis d'office qui sont adaptés pour mettre à l'abri le thé de ses potentielles exposition à l'humidité. C'est pourquoi il est très décisif de le préserver dans une boîte hermétique tel que cette Boîte à Thé Japonaise Vintage pour pouvoir bien garder ses arômes.
Finalement, les odeurs sont aussi quelque chose de très vicieux qui viennent souvent sans même qu'on s'en aperçoive et qui pourtant peut-être évité très facilement. Les feuilles de thé ont en effet tendance à s'imprégner très rapidement les odeurs auxquelles elles sont exposées telles que les aliments odorants présents dans la même pièce. Généralement le thé est pourtant stocker dans la cuisine, par conséquent il suffit qu'un plat qui dégage une puissante odeur soit cuisinier dans le même pièce ou que du chocolat soit posé non loin pour venir abîmer considérablement les saveurs du thé. Une fois de plus c'est quelque chose qui peut facilement être évité en le stockant dans cette Boîte à Thé Japonaise Vintage.
Mais néanmoins, préserver ses feuilles de thé sèches et leurs parfums dans une boîte à thé n'est pas là tout le travail requis. Il vous sera nécessaire de prendre soin de mettre cette même boîte hermétique à la lumière et la chaleur au sein d'une pièce à température plutôt froide. Pour cause la chaleur est aussi un facteur qui a de fortes chances d'affecter les saveurs du thé. Par conséquent, les stockages au dessus des plaques de cuisson sont à bannir également. Placez plutôt cette Boîte à Thé Japonaise Vintage dans une pièce comme le garage ou la buanderie et la votre délicieux thé pourra sans soucis être conservé au moins deux ans.
