Sur les terres nippones le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis désormais plus d'un millénaire dans des jardins ou des collines et les différentes manières d'en tirer du thé vert ou du thé noir est un riche savoir-faire qui a évolué se transmet de génération en génération. Aujourd'hui plein d'autres variétés de thés, ou du moins des thés dérivés, ont ainsi été popularisés pour s'adapter aux papilles de chacun comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité accompagné de fruits rouges aromatisés à la framboise ou à la fraise. Cependant, Néanmoins, la recette indiquant la préparation du thé n'est pas l'unique chose à s'être compliqué. Pareillement, cette Théière Japonaise Authentique est la finalité d'un artisanat perfectionné années après années depuis plus d'un millénaire.
À l'origine, le thé n'était pas un breuvage bu afin de se délecter de son agréable arôme mais seulement pour ses vertus thérapeutiques. En même temps à l'époque la récolte du thé et sa qualité gustative étaient totalement différentes de ce qu'elle sont aujourd'hui et que les maîtres de thé d'antan n'avaient pas de théières telles que cette Théière Japonaise Authentique pour déguster leur thé. À partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) la culture du thé devint de plus en plus présente et de plus en plus élaborée. Rapidement, cette boisson s'intégra dans les mœurs et dans le mode de vie zen et naturel et beaucoup d'amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.
Suite à la mise en avant des différents bienfaits et propriétés que cette boisson possède comme la détox ou les antioxydants, la croissance et la démocratisation du thé ne tarda pas à faire voir le jour à la cérémonie du thé qui donna un élan à cette boisson en faisant d'elle, sous l'influence des courants bouddhistes, un vrai breuvage spirituel. Préparer le thé devint alors une pratique très codifiée qui se doit de respecter des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. De toute cette émergence de fantasme peu de temps s'écoula avant que les artisans et les commerçants voient ici une opportunité à saisir et une grande industrie de théières se développa sur l'archipel.
Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?
Comme nous venons de le voir, le thé connu une très forte croissance sur l'archipel durant les ères successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière donnée à la culture du thé au Japon donna par la suite naissance aux délicieux thés noirs et aux thés verts sencha et matcha réputés encore maintenant dans le monde entier pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales.
Cependant, si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise Authentique sont tant appréciées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques viennent tout droit de l'habileté des artisans japonais à jouer avec les différents matériaux et à concevoir des théières aux formes toujours plus élégantes et élaborées. Cependant, si un tel savoir-faire a pu voir le jour c'est parce que après l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de ce breuvage naturel devint un moment artistique régit par de multiples codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient de faire à la lettre.
En conséquence, une grande importance fût accordée au matériel utilisé pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine mais essentiellement la théière qui se devait de conserver la pureté des arômes du thé.
Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise Authentique ?
À la différence de cette Théière Japonaise Authentique, les théières qui ne descendent pas de la culture du thé au Japon et qui ne sont pas le fruit de cet artisanat antique n'ont pas cette dimension spirituelle qui est liée à la culture zen du Japon et de Kyoto. En effet tel que nous venons de le voir, boire le thé ne peut pas être uniquement considéré une banale dégustation gustative tel qu'il pourrait être le cas avec des boissons industrielles telles que des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Bien sûr ce moment peut être partagé entre amis, seul ou en famille en fonction de votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous ne se feront d'ailleurs pas prier pour ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé avec des petits gâteaux ou un caramel. Mais dans tous les cas prendre le temps de déguster une bonne tasse de matcha ou de sencha est une bonne première approche si vous souhaitez adopter un mode de vie zen et heureux orienté vers la méditation.
Un premier pas vers un mode de vie zen
À première vue, savourer et faire infuser ses feuilles de thé aromatiques dans cette Théière Japonaise Authentique ne ressemble pas à progression vers un nouveau mode de vie. Cependant, c'est pourtant bien un premier pas vers un quotidien plus naturel axé sur l'attention et la prise de conscience des instants qui nous procure du bien être. Il s'agit là du cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Ce courant de pensée à d'ailleurs donné naissance à d'autres arts et traditions japonaises tels que les estampes, l'ikebana ou le kodo.
Par conséquent, là où une théière, de la même façon qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera qu'apprécier dans une moindre mesure de son thé car dans la plupart des cas nous n'accorderons qu'un fragment de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise Authentique est elle un objet idéal pour s'adonner à une nouvelle façon d'apprécier son thé en corrélation avec la philosophie zen japonaise. Finalement, il s'agit en plus d'un très chic objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.
