Dans la culture nippone le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis désormais plusieurs centaines d'années au sein des jardins ou des montagnes et les différentes manières d'en obtenir du thé vert ou du thé noir est un unique savoir-faire qui a évolué se transmet de génération en génération. Maintenant de nombreuses autres variétés de thés, ou du moins des thés dérivés, ont ainsi été introduits avec pour objectif de s'adapter aux papilles de chacun comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité accompagné de fruits rouges aromatisés à la framboise ou à la fraise. Mais la recette qui explique la préparation du thé n'est pas la seule chose à avoir été améliorée Pareillement, cette Théière Japonaise en Fonte Ronde est la finalité d'un artisanat perfectionné années après années depuis plusieurs siècles.
À l'origine, le thé n'était pas un breuvage bu afin de se délecter de son agréable arôme mais strictement pour ses vertus thérapeutiques. Il faut dire qu'à l'époque la récolte du thé et sa qualité gustative étaient totalement différentes de ce qu'elle sont maintenant et que les maîtres de thé d'autrefois n'avaient pas de théières telles que cette Théière Japonaise en Fonte Ronde pour déguster leur thé. Mais à partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) le thé commença à se populariser au Japon et sa culture commença à se perfectionner. Rapidement, cette boisson s'intégra dans les mœurs et dans le mode de vie zen et naturel et de nombreux amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.
Suite à la mise en lumière des différents bienfaits et propriétés que cette boisson possède tels que la détox ou les antioxydants, la croissance et la démocratisation du thé ne tarda pas à donner naissance à la cérémonie du thé qui donna un élan à cette boisson en faisant d'elle, sous l'influence des courants bouddhistes, un vrai breuvage spirituel. Préparer le thé devint alors quelque chose de très codifié qui se doit de suivre des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. De toute cette émergence de fantasme peu de temps s'écoula avant que les artisans et les commerçants saisissent cette opportunité et une grande industrie de théières se développa sur l'archipel.
Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?
Comme mentionné précédemment, le thé et sa culture devinrent très à la mode sur l'archipel nippon durant les ères successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière donnée à la culture du thé au Japon donna par la suite naissance aux très bons thés noirs et aux thés verts sencha et matcha reconnus encore maintenant dans le monde entier pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales.
Mais si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise en Fonte Ronde sont tant appréciées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques découlent de l'habileté des artisans japonais à jouer avec les différents matériaux et à créer des théières aux formes toujours plus élégantes et élaborées. Néanmoins, si un tel savoir-faire a pu naître c'est parce que suite à l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de ce breuvage naturel devint un moment artistique régit par de multiples codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient d'appliquer à la lettre.
En conséquence, une grande attention fût accordée aux ustensiles utilisés pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine mais essentiellement la théière qui se devait de conserver la pureté des arômes du thé.
Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise en Fonte Ronde ?
Contrairement à cette Théière Japonaise en Fonte Ronde, les théières qui ne descendent pas de la culture du thé au Japon et qui ne descendent pas de cet artisanat antique n'ont pas cette dimension spirituelle associée à la culture zen du Japon et de Kyoto. En effet comme nous l'avons mentionné, boire le thé ne peut pas être simplement considéré une simple dégustation gustative tel qu'il pourrait être le cas avec des boissons industrielles telles que des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Il est évident que cet instant peut être partagé entre amis, seul ou en famille en fonction de votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous n'hésiterons d'ailleurs pas à ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé en y ajoutant des petits gâteaux ou un caramel. Mais quoi qu'il en soit prendre le temps d'apprécier une bonne tasse de matcha ou de sencha est un premier pas si vous souhaitez adopter un mode de vie zen et heureux orienté vers la méditation.
Un premier pas vers un mode de vie zen
À première vue, déguster et faire infuser ses feuilles de thé aromatiques dans cette Théière Japonaise en Fonte Ronde ne s'apparente pas comme progression vers un nouveau mode de vie. Mais c'est pourtant bien un premier pas vers un quotidien plus naturel axé sur l'attention et la prise de conscience des moments qui nous procure du bien être. Il s'agit là du cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Ce courant de pensée à d'ailleurs donner naissance à d'autres arts et traditions japonaises tels que les estampes, l'ikebana ou le kodo.
De ce fait, là où une théière, pareillement qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera qu'apprécier dans une moindre mesure de son thé car dans la majorité des cas nous n'accorderons qu'un fragment de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise en Fonte Ronde est elle un objet parfait pour s'adonner à une nouvelle façon de boire son thé en corrélation avec la philosophie zen japonaise. Pour finir, il s'agit également d'un joli objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.
