Au pays du Soleil levant le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis maintenant plus d'un millénaire dans des jardins ou des hauts plateaux et les différentes façons d'en obtenir du thé vert ou du thé noir est un riche savoir-faire qui a évolué se transmet de génération en génération. Maintenant de nombreuses autres familles de thés, ou du moins des thés dérivés, ont aussi été introduits dans le but de satisfaire tous les goûts comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité accompagné de fruits rouges aromatisés à la framboise ou à la fraise. Cependant, Néanmoins, la recette détaillant la préparation du thé n'est pas l'unique chose à avoir été sophistiquée. De la même manière, cette Théière Japonaise en Verre est l'aboutissement d'un artisanat perfectionné années après années depuis plus d'un millénaire.
Il y de ça plus de mille ans, le thé n'était pas une boisson bue pour son savoureux arôme mais exclusivement pour ses vertus thérapeutiques. Pour contextualiser un peu à l'époque la culture et la récolte du thé n'étaient pas ce qu'elle sont maintenant et que les maîtres de thé d'autrefois n'étaient pas équipés de théières telles que cette Théière Japonaise en Verre pour déguster leur thé. Mais à partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) le thé commença à se démocratiser sur l'archipel nippon et sa culture commença à se perfectionner. Rapidement, cette boisson s'intégra dans les mœurs et dans le mode de vie zen et naturel et beaucoup d'amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.
Suite à la mise en lumière des multiples bienfaits et propriétés que la consommation de thé procure tels que la détox ou les antioxydants, la croissance et la démocratisation du thé ne tarda pas à donner naissance à la cérémonie du thé qui transforma sous l'influence des courants bouddhistes la dégustation de ce breuvage en vrai moment spirituel et artistique. Préparer le thé devint alors quelque chose de très codifié qui se doit de suivre des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. Il ne fallut alors pas beaucoup de temps pour les artisans et les commerçants saisissent cette opportunité et une grande industrie de théières commença à voir le jour sur l'archipel.
Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?
Comme mentionné ci-dessus, le thé connu une très forte croissance au Japon pendant les ères successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière accordée à la culture du thé au Japon donna par ailleurs naissance aux délicieux thés noirs et aux thés verts sencha et matcha reconnus encore maintenant dans le monde entier pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales.
Cependant, si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise en Verre sont tant aimées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques sont le résultat de l'habileté des artisans japonais à marier les différents matériaux et à concevoir des théières aux formes toujours plus élégantes et élaborées. Mais si un tel savoir-faire a pu voir le jour c'est en partie parce que après l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de ce breuvage naturel devint un instant artistique régit par de nombreux codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient d'appliquer à la lettre.
En conséquence, une grande importance fût accordée aux ustensiles utilisés pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine mais surtout la théière qui se devait de conserver la pureté des arômes du thé.
Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise en Verre ?
À la différence de cette Théière Japonaise en Verre, les théières qui ne descendent pas de la culture du thé au Japon et qui ne sont pas le fruit de cet artisanat antique ne possèdent pas cette dimension spirituelle qui est liée à la culture zen du Japon et de Kyoto. En effet tel que nous l'avons mentionné, boire le thé ne peut pas être simplement considéré une simple dégustation gustative comme il pourrait être le cas avec des boissons industrielles telles que des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Il est évident que cet instant peut être partagé entre amis, seul ou en famille en fonction de votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous n'hésiterons d'ailleurs pas à ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé en y ajoutant des petits gâteaux ou un caramel. Mais quoi qu'il en soit prendre le temps de déguster une bonne tasse de matcha ou de sencha est un premier pas si vous souhaitez adopter un mode de vie zen et heureux orienté vers la méditation.
Un premier pas vers un mode de vie zen
À première vue, savourer et infuser ses feuilles de thé aromatiques au sein de cette Théière Japonaise en Verre ne ressemble pas à avancée en direction d'un nouveau mode de vie. Cependant, c'est pourtant bien un premier pas en direction d'un quotidien plus naturel centré sur l'attention et la prise de conscience des instants qui nous procure du bien être. Il s'agit là du cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Cette façon de penser à entre autre donné naissance à d'autres arts et traditions japonaises comme les estampes, l'ikebana ou le kodo.
Par conséquent, là où une théière, de la même façon qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera que profiter partiellement son thé car dans la plupart des cas nous n'accorderons qu'un fragment de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise en Verre est elle un objet parfait pour s'adonner à une nouvelle façon d'apprécier son thé en adéquation avec la philosophie zen japonaise. Pour finir, il s'agit également d'un joli objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.
