Théière Japonaise
Kyusu

Dans la culture japonaise le théier (Camellia sinensis) est un arbre, et non une plante, qui est cultivé depuis désormais plus d'un millénaire dans des jardins ou des montagnes et les différentes manières d'en faire du thé vert ou du thé noir est un unique savoir-faire qui se transmet de génération en génération. À l'heure d'aujourd'hui plein d'autres variétés de thés, ou du moins des thés dérivés, ont aussi été démocratisés afin de plaire à tout le monde comme le thé rouge qui nous vient d'Afrique du Sud, le thé earl grey, le thé blanc, le thé au citron, le thé à la menthe ou même le thé fruité composé de fruits rouges aromatisés comme la framboise ou la fraise. Cependant, Néanmoins, la recette indiquant la préparation du thé n'est pas la seule chose à avoir été sophistiquée. De la même manière, cette Théière Japonaise Kyusu est l'aboutissement d'un artisanat perfectionné années après années depuis plusieurs siècles.

Au tout début, le thé n'était pas un breuvage bu pour son agréable arôme mais uniquement pour ses vertus thérapeutiques. Pour contextualiser un peu à l'époque la culture et la récolte du thé n'étaient pas ce qu'elle sont maintenant et que les maîtres de thé des siècles précédents n'étaient pas équipés de théières telles que cette Théière Japonaise Kyusu pour déguster leur thé. À partir de l'époque de Kamakura (1185-1333) la culture du thé commença à être de plus en plus présente et de plus en plus élaborée. Rapidement, le peuple accueillit donc cette boisson comme un élément indissociable du mode de vie zen et naturel et de nombreux amateurs de thé se mirent à boire du thé régulièrement.

Suite à la mise en lumière des multiples bienfaits et propriétés que la consommation de thé procure tels que la détox ou les antioxydants, le fait de boire du thé régulièrement ne tarda pas à faire voir le jour à la cérémonie du thé qui transforma sous l'influence des courants bouddhistes la dégustation de cette boisson en vrai moment spirituel et artistique. Préparer le thé devint ainsi quelque chose de très codifié qui se doit de respecter des règles, du moins dans une maison de thé ou un salon de thé. De toute cette émergence de fantasme peu de temps s'écoula avant que les artisans et les commerçants voient ici une opportunité à saisir et une grande industrie de théières se développa sur l'archipel.

Pourquoi les théières japonaises sont tant réputées ?

Comme nous venons de le voir, le thé et sa culture devinrent très à la mode sur l'archipel pendant les époques successives de Kamakura (1185-1333), de Muromachi (1333-1573) et d'Edo (1603-1868). L'attention particulière donnée à la culture du thé au Japon donna d'ailleurs naissance aux très bons thés noirs et aux thés verts sencha et matcha réputés encore aujourd'hui dans le monde entier pour leurs parfums, leurs saveurs aromatiques et leurs vertus médicinales. 

Néanmoins, si les théières japonaises comme cette Théière Japonaise Kyusu sont tant appréciées c'est avant tout pour leur qualité et leur style unique au monde. Ces deux caractéristiques découlent de l'habileté des artisans japonais à jouer avec les différents matériaux et à fabriquer des théières au style toujours plus élégant et élaboré Néanmoins, si un tel savoir-faire a pu voir le jour c'est en partie parce que suite à l'apparition de la cérémonie du thé, la dégustation de ce breuvage naturel devint un moment artistique régit par de nombreux codes que les maîtres de thé (propriétaires des maisons de thé) se devaient d'appliquer à la lettre.

En conséquence, une grande attention fût accordée au matériel utilisé pour ces cérémonies comme le matcha, les cuillères, les bols à thé et les tasses en porcelaine  mais essentiellement la théière qui se devait de conserver la pureté des arômes du thé.

Pourquoi utiliser cette Théière Japonaise Kyusu ?

Contrairement à cette Théière Japonaise Kyusu, les théières qui ne sont pas issues de la culture du thé au Japon et qui ne sont pas le fruit de cet artisanat antique ne possèdent pas cette dimension spirituelle qui est liée à la culture zen du Japon et de Kyoto. En effet tel que nous venons de le voir, prendre le thé n'a rien à voir avec une simple dégustation gustative tel qu'il pourrait être le cas avec des boissons industrielles telles que des sodas. C'est avant tout un moment que l'on apprécie et auquel on consacre pleinement son attention pour saisir chaque saveur de cette boisson naturelle et profiter d'un réel instant de fraîcheur et de douceur. Ce ce moment peut être partagé entre amis, seul ou en famille selon votre préférence personnelle, les plus gourmands d'entre vous ne se feront d'ailleurs pas prier pour ajouter une touche sucrée à leur coffret de thé avec des petits gâteaux ou un caramel. Mais dans tous les cas prendre le temps de déguster une bonne tasse de matcha ou de sencha est une bonne première approche pour adopter un mode de vie zen et heureux orienté vers la méditation.

Un premier pas vers un mode de vie zen

À première vue, savourer et infuser ses feuilles de thé aromatiques au sein de cette Théière Japonaise Kyusu ne ressemble pas à avancée vers un nouveau mode de vie. Mais hélas, c'est assurément bien un premier pas vers un quotidien plus naturel axé sur l'attention et la prise de conscience des instants qui nous procure du bien être. C'est ici tout le cœur de la philosophie zen japonaise : apprendre à apprécier les choses dans l'instant présent avant que leur caractère éphémère ne nous les fasse oublier. Ce courant de pensée à d'ailleurs donner naissance à d'autres arts et traditions japonaises tels que les estampes, l'ikebana ou le kodo.

Par conséquent, là où une théière, pareillement qu'une tasse de thé bon marché ne nous fera qu'apprécier dans une moindre mesure de son thé car dans la plupart des cas nous n'accorderons qu'un fragment de notre attention à ses saveurs essentielles. Cette Théière Japonaise Kyusu est elle un objet idéal pour s'adonner à une nouvelle façon d'apprécier son thé en adéquation avec la philosophie zen japonaise. De plus, il s'agit aussi d'un charmant objet raffiné qui permet de mettre en valeur le thé une fois sur table et de le servir avec élégance.